Необгорени блокчета от дива череша за отлежаване, 50 × 50 × 30 мм

Необгорени дървени блокчета от дива череша, предназначени за отлежаване и обогатяване на ароматния профил на вино, ракия и други напитки.

Размерът на блокчетата осигурява по-бавно и равномерно взаимодействие с напитката в сравнение с дървения чипс. Постепенното отдаване на ароматните съединения позволява постигането на повече елегантност, хармония и комплексност.

Блокчетата допринасят за формирането на характерни аромати и вкусови нюанси, подобни на тези, които се получават при отлежаване в бъчва от дива череша.

Основни предимства

• Изработени от дървесина от дива череша
• Необгорени – без степен на изпичане
• Бавно и равномерно отдаване на ароматите
• По-елегантен и хармоничен резултат в сравнение с дървения чипс
• Подходящи за продължително отлежаване
• Придават характерен профил на дива череша
• Могат да се използват в съдове, в които не се извършва отлежаване в дървена бъчва

Време за отлежаване

Препоръчителният период на контакт е:

• Минимум: 1 месец
• Максимум: 6 месеца

Продължителността зависи от вида на напитката, търсения ароматен профил и условията на съхранение. Препоръчва се периодично да проследявате вкуса и аромата и да отстраните блокчетата при достигане на желания резултат.

Начин на употреба

1. Поставете необходимото количество блокчета в съда с напитката.
2. Затворете съда и го съхранявайте при подходящи условия.
3. Проверявайте периодично развитието на аромата и вкуса.
4. Оставете блокчетата в контакт с напитката за период от 1 до 6 месеца.
5. Отстранете ги при достигане на желания ароматен профил.

Характеристики

• Материал: дървесина от дива череша
• Обработка: необгорени
• Размери: 50 × 50 × 30 мм
• Време за контакт: 1–6 месецаДа се ​​съхранява на проветриво място, при температура между 5°C и 25°C.

Произход: България