Приложение: Диамониевият фосфат (ДАФ) е източник на лесно усвоим азот, необходим за активността на винените дрожди. Използва се като азотен хранителен компонент по време на алкохолната ферментация, особено при мъст с ниско съдържание на асимилируем азот.
Употреба: Избраното количество диамониев фосфат се разтваря в 4 пъти по – голямо количество вода или гроздова мъст. Добавя се директно в мъстта или във виното в началото или по време на ферментация като се разбърква добре.
Препоръчителна дозировка:
20 до 50 грамa на 100 литра, в зависимост от нуждите на мъстта.
Да не се превишава препоръчителната доза.
Прекомерното добавяне може да доведе до образуване на нежелани аромати.
Само за технологична употреба във винопроизводството.
Съхранение: на сухо място при температура до 25 °C.
Произход Китай


Отзиви
Все още няма отзиви.