Винени дрожди Turbo Fruit 5–7 дни за плодови вина – до 18%, за 25 литра

Винени дрожди Turbo Fruit 5–7 дни, за 25 литра

Turbo Fruit 5–7 дни е специално разработена смес за ферментация на различни видове плодове. Комбинацията от дрожди, хранителни вещества и витамини подпомага активното протичане на ферментацията и развитието на приятен плодов аромат.

Продуктът е подходящ за приготвяне на плодови вина и други ферментационни смеси от бели и червени плодове. В зависимост от количеството захар, използваната суровина и условията на ферментация може да се достигне алкохолно съдържание около 14–18%.

Начин на употреба

Пригответе ферментационната смес според използваните плодове.

Към течност с температура около 30°C добавете цялото съдържание на сашето и разбъркайте добре.

Добавете 100–240 g захар на литър, в зависимост от желаното крайно алкохолно съдържание. Препоръчително е захарта да се раздели на две равни части:

• първата половина се добавя в началото;
• втората половина – след около 3 дни.

Ферментацията трябва да протича при температура 20–28°C в продължение на приблизително 5–7 дни, до приключване на активното отделяне на CO₂.

След края на ферментацията при необходимост напитката може да бъде допълнително избистрена.

Дозировка

1 опаковка за до 25 L ферментационна смес.

Използвайте цялото съдържание на опаковката за една партида.

Състав

Дрожди, диамониев фосфат, калиев фосфат, магнезиев сулфат и витамин B1 (тиаминов хидрохлорид).

Размери на опаковката

• Дължина: 12 cm
• Ширина: около 1,5 cm
• Височина: 18 cm