КОД: 20214246
Заточването се прави под различен ъгъл според предназначението на ножа.
Бръсначи – 10 до 50°
Ножове за филетиране – 15 до 20 °
Професионални готварски ножове – 20 до 25°
Универсални ножове – 25 до 30°
За ножове с висока интензивност на използване – 25 – 40°
В зависимост от състоянието на ножа може да изберете грит за заточване, започващ от 80
– При силно затъпени остриета се започва с грит от 80 до 600.
– По-малката едрина на абразива е за ножове в добро състояние- използва се грит от 800 до 1000
– За фино заточване е подходящ грит 2000 до 3000.
При заточване на избраното острие се избират камъни с нисък грит, като всеки следващ камък трябва да бъде с по-висок грит. По-фината едрина на абразива води до по-гладък ръб на заточване и по-добър ряз на острието.
Комплектът включва:
– Професионално точило за ножове
– Масло за заточване
– Текстилна чанта с цип за съхранение
– Абразивни камъни 4 броя с грит:
# 120
# 320
# 600
# 1500
Гаранция 10 години
Ъгломер дигитален магнитен с IP54: Диапазон на измерване: 4 X90 градуса Точност: 0.2 ° Резолюция: 0.05 ° Повторяемост: 0.1 ° Клас на защита от прах и влага: IP54 Светещ LCD дисплей Батерия: 2 X AAA батерии (не са вкл. в комплекта) Работна температура: 0 ° C- + 50 ° C (32-122 °) Допустима влажност < 85% Размер: 60mmx60mmx25mm В долната си част има магнит за закрепване за циркулярен диск или други метални повърхности, чиито наклон трябва да се измери.
Гаранация: 24 месеца
Отзиви
Все още няма отзиви.