Професионално точило, което може да се използва с диамантени или синтетични абразиви. Абразивните плочки могат да бъдат с различни размери, благодарение на възможността за различни видове захващания. Разстоянието между двете рамена може да се регулира или при по-малки остриета да се остави само едното рамо за захващане на ножа.
Заточването се прави под различен ъгъл според предназначението на ножа.
Бръсначи – 10 до 50°
Ножове за филетиране – 15 до 20 °
Професионални готварски ножове – 20 до 25°
Универсални ножове – 25 до 30°
За ножове с висока интензивност на използване – 25 – 40°
В зависимост от състоянието на ножа може да изберете грит за заточване, започващ от 80
– При силно затъпени остриета се започва с грит от 80 до 600.
– По-малката едрина на абразива е за ножове в добро състояние- използва се грит от 800 до 1000
– За фино заточване е подходящ грит 2000 до 5000.
При заточване на избраното острие се избират камъни с нисък грит, като всеки следващ камък трябва да бъде с по-висок грит. По-фината едрина на абразива води до по-гладък ръб на заточване и по-добър ряз на острието.
Комплектът включва:
– Професионално точило за ножове
– Дигитален ъгломер
– Масло за заточване
– Пластмасова кутия за съхранение и организиране на компонентите
– Абразивни камъни 6 броя с грит:
# 120
# 320
# 600
# 1500
# 3000
# 5000
Гаранция 10 години.
Ъгломер дигитален магнитен с IP54:
Диапазон на измерване: 4 X90 градуса
Точност: 0.2 °
Резолюция: 0.05 °
Повторяемост: 0.1 °
Клас на защита от прах и влага: IP54
Светещ LCD дисплей
Батерия: 2 X AAA батерии (не са вкл. в комплекта)
Работна температура: 0 ° C- + 50 ° C (32-122 °)
Допустима влажност < 85%
Размер: 60mmx60mmx25mm
В долната си част има магнит за закрепване за циркулярен диск или други метални повърхности, чиито наклон трябва да се измери.
Отзиви
Все още няма отзиви.