Принципът на работа на преносимите рефрактометри
Принципът на работа на рефрактометъра се основава на използване на явлението пречупване на светлината. При преминаване от едно вещество към друго светлинният лъч се отклонява от правата посока под определен ъгъл. Съотношението на ъгъла на влизане на светлинния лъч в материята и ъгълът му на пречупване в интерфейса на две среди се нарича коефициент (индекс) на пречупване.
Рефрактометрите са уреди, които измерват концентрацията на различни разтвори, като използват свойствата на светлината да „пречупва“ своята посока на движение при преминаване през течности с различни характеристики. За да отчита коректно, необходимо е рефрактометърът да бъде калибриран. Как се калибрира може да видите на: Как да калибрираме рефрактометър? След като сте сигурни че уредът е […]
Едно от най – важните неща при направата на добро вино или ракия е измиването и почистването на съдовете и техниката за производството им. Хигиената която се спазва по време на направата на домашен алкохол е толкова важна колкото и качеството на гроздето или плодовете които се използват. Ако има по оборудването наличие на плесени […]